Setas de cardo al ajillo. setas de cardo • dietes de ajo • Aceite de oliva virgen • Cuando compramos las setas cultivadas suelen estar limpias, con un aspecto sano y fresco, no hace falta que las limpiemos • Perejil • Sal. 2 raciones. Mandarinasymiel.. Tiempo total 12 m. Elaboración 2 m. Cocción 10 m. En una sartén antiadherente pochar un minuto el diente de ajo picado en brunoise en la mantequilla, que dará más jugosidad que utilizar.
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Cómo hacer la receta de Pasta con setas, aceite de trufa y yema. Comienza picando la cebolla en brunoise. Pela el ajo y pícalo fino. En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva y pochamos la cebolla y el ajo. Minutos después, salpimentamos y agregamos también las setas y las pochamos bien. Ponemos la pasta a cocer con agua salada.. Hoy os traemos una nueva receta con setas de cardo, un riquisimo guiso con patatas, cebolla, ajo y pimientos que será muy placentero en estos días de otoño, es una receta de muy facil preparación y un atentico placer para el paladar. Ingredientes (4 personas): 8 patatas medianas;
