Raboso: Guida alla degustazione. Il Raboso ed il Friularo sono vini di corpo, intensi e spesso sottoposti ad affinamento in legno. Sono anche particolarmente adatti a permanenze lunghe in cantina, e se questo è il caso, può essere opportuna la decantazione, a seguire ad una apertura della bottiglia almeno un'ora prima della degustazione.. Il Raboso è un vino di antichissima origine,. In Sinistra Piave, su 100 mila ettolitri di vino il Raboso Piave rappresenta ben l'80%;mentre nella fascia tra Motta e San Donà, su 140 mila ettolitri ben 85 mila sono di Raboso Veronese. Tra gli anni 50 e 60 del secolo scorso, gli agricoltori delle terre del Piave hanno privilegiato le.

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Raboso e Rabosello nei vitigni veneti. Sono entrambi vini originari delle ottime vigne venete ma la loro differenza essenziale sta nel fatto che per produrre il Rabosello non si usa solo il classico vitigno Raboso ma anche un rosato locale. Inoltre non si richiede per il Rabosello l'invecchiamento. Il Raboso risulta così essere più fermo, mentre il Rabosello è un vino più vivace e frizzante.. nella Guida Quattrocalici. Il Raboso è un vino ottenuto a partire dai vitigni Raboso Piave e Raboso Veronese. Questi vitigni conferiscono al vino una decisa tannicità ed acidità, unita a struttura e pienezza di colorazione e profumi. Il vino risulta franco e intenso, il suo corpo e le caratteristiche intrinseche dei vitigni rendono il Raboso.