Sin agregar agua, licua los vegetales. Agrega a la licuadora el queso crema de rancho y vuelve a licuar. Reserva. En una cacerola honda pon a calentar agua. Una vez que hierva, agrega las hojas de chipilín, junto con dos elotes rebanados. Haz bolitas de masa de dos centímetros de diámetro. Deja caer las bolitas en la cacerola con agua hirviendo.. 4. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de las bolitas de masa hasta que estén bien mezclados. 5. Deje caer pequeñas cucharadas de masa en la sopa a fuego lento. 6. Cubra la sopa y deje que las bolitas de masa se cocinen por unos 20 minutos (se elevarán a la parte superior de la sopa mientras se cocinan). 7.
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1. Licuar el tomate, la cebolla y el ajo con un poquito de sal. Freír ésta mezcla en un poquito de aceite. 2. Cuando espese, agregar el caldo, el perejil, un poquito más de sal (ó knor suiza) y la pimienta. Revólver, dejar que hierva y probar de sabor. 3. Para las bolitas de masa vamos a hacer una pasta mezclando la masa con el huevo, la.. Paso a paso. 1. Ponemos a hervir el pollo ya que esté blandito.. 2. Licuamos todos los ingredientes con un poquito de masa. No le eches mucha porque te quedará muy espeso. 3. Preparamos la masa que resta con un poquito de aceite y sal. Amasamos muy bien, hacemos bolitas y le metemos el dedo en medio para que te queden como cazuelitas.
